A fűszerek és gyógynövények nem csak finomabbá, ízesebbé teszik az ételeinket, hanem számos hasznos egészségre gyakorolt hatása van. Ezek gyógyító ereje már több ezer éve ismert.
Természetesen a táplálékainkat bölcsen kell megválasztani és megfelelően ízesíteni, hogy nem csak a csodás íz világukat, de jótékony hatásaiban is részesüljünk.
Bár a reggeli étkezés része lehet a joghurt, mégis jó ötlet helyette kefirre váltani. Hogy miért? A kefir annyira egészséges, hogy akár “mágikus tej”-nek is nevezhetnénk. A kefir kecske-, tehén- és juhtej keverékéből készül, melyeket kefir szemcsékkel kevernek össze, melyeket erjedni hagynak. A kefir tele van probiotikumokkal és tápanyagokkal: vitaminok és ásványi anyagok. Könnyen fogyasztható azok számára, akik laktóz érzékenységgel küzdenek.
Ha azt szeretnéd, hogy a szíved egészséges legyen és a rák kialakulása ellen is tégy, fogyassz minden nap paradicsomot, mert segíthet.
Ez az egyik legkedveltebb gyümölcs, nem csupán a gyönyörű megjelenése miatt, hanem a nagyon finom íze miatt, és mert gazdag gyógyító tulajdonságai is vannak.
Az eper művelése még a kereszténység előtti időkre nyúlik vissza, a rómaiak nagyon tisztelték. A középkorban kezdték el gyógyírként használni. A termesztése intenzívebbé vált a XVIII. században, amikor Chiléből és Peruból kerültek át a magok Európába. Az erdei szamóca kisebb, de jó gyógyító hatással bír.
A New York Times riportere Benedict Carey úgy említi a könnyeket, mint “érzelmi izzadás”. A sírás egy természetes reakció- a test, a szellem és a lélek együttes válasza valamire, amikor a szavak már nem elég kifejezőek. Bár általában bánatunkban, bajunkban sírunk, mégis jobb kiadni magunkból, és nézzük a jó oldalát:
